猪里脊肉的营养价值

里脊为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。里脊可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

猪里脊肉的营养价值

里脊为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。里脊可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。里脊煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。